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吳寶春15板橋居酒屋歲當麵包學徒，一直熬了20幾年，才在2008年靠著酒釀桂圓麵包，在國際嶄露頭角。2年後靠荔枝玫瑰麵包在巴黎拿下世界冠軍，8年內在高雄、台北和台中開了4間店面，今年首度把觸角伸及海外，卻板橋居酒屋被扭曲是台獨麵包，吳寶春屏東老家的鄰居都很替他抱屈。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

這真的讓人很難過！花蓮有一家人住在破舊宛如廢墟的房子裡，一家六口中最小的才四歲。記者實際走訪，這棟房子屋頂整片掀開、牆壁破板橋居酒屋洞，這一家四個小朋友平時就睡在房間地板，書包雜物全堆在一起，就有民眾擔心，入冬後這一家人該怎麼辦。

熱心民眾帶來糖果餅乾等生活物資，希望能盡點心力幫上忙，因為爸爸板橋居酒屋換了工作，現在全家只能擠在這個破舊的房子裡，有時候爸媽出去工作，四個小朋友甚至只能自己待在家彼此照顧，目前已經通報社會處，希望給予這個家庭一些協板橋居酒屋助。

台中有一家知名Buffet10月北上開店，而價格對於台北人來說真的很板橋居酒屋令人吃驚，平日晚餐不到400引發排隊潮，畢竟這個價格在台北原本連下午茶都吃不到，不過也有民眾說雖然高CP值，但豐富程度還是有板橋居酒屋差。

民眾：「CP值比較高，還好啦，比饗食天堂還差一點點啦。」

許多民眾逛賣板橋居酒屋場喜歡試坐沙發，即使沒有要購買也會體驗一下，順便休息片刻，只要別占用太久、別造成其他消費者困擾都沒關係，但有網友發文，在高雄好市多拍下一名女子坐在沙發區上摳腳，讓人看了直呼「真的是有夠噁心！」

有網友日前在臉書「爆怨公社」社團PO圖片，一名穿著黑色上衣、白色褲子的女子做在賣場沙發上，盡情的摳弄腳趾頭，絲毫沒有顧慮其他消費者的感受，原PO目擊後拍下，描述該名女子「如入無人之境...」。